Разделы рецептовРазделы рецептов

Греческий салат - лапша и салатная медовая заправка

После приготовления вы получите: 2 порции.
Время приготовления: 60 минут.

Ингредиенты:Ингредиенты:

1 чашка фигурных макарон
1 огурец
1 помидор
1 красная луковица
горсть маслин
1-2 ч. л. горячего соуса
0,25 чашки оливкового масла
0,25 чашки греческого йогурта
2 столовые ложки лимонного сока
1 чайная ложка лимонной цедры
1 зубчик чеснока, из мельченного
1 столовая ложка сыра Фета, накрошенного (для заправки)

Способ приготовления:Способ приготовления:

Лапшу и салатную медовую заправку называют вкусным греческим салатом - медовым салатом. Это фигурные макароны с пряным греческим соусом. Потребуется: фигурные макароны, огурец ,помидор, красный лук, маслины, горячий соус, оливковое масло, греческий йогурт, лимонный сок, лимонная цедра, чеснок и сыр Фет.
Вскипятите воду и приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке.
Вымойте помидор, огурец, и лук. Разрежьте помидор на четвертинки, еще пополам и у вас должно получиться 8 помидорных долек. Очистите огурец и нарежьте. Очистите красный лук, нарежьте. Каждый срез обязательно разделите на слои отдельно. Откройте банку с оливками процедите. Чеснок мелко нарежьте или воспользуйтесь прессом для чеснока. Используйте терку для получения цедры лимона.
Добавьте греческий йогурт, оливковое масло, острый соус, лимонную цедру, лимонный сок, измельченный чеснок, сыр Фета (1 ст. л.), и немного соли и перца в кухонный комбайн и смешайте до получения однородной массы. Если у вас есть отверстие в верхней части кухонного комбайна, добавьте понемногу масло.
Пряный греческий йогурт - соус будет вот так выглядеть.
Залейте салатную заправку в горшочек, или небольшое блюдо.
Вымойте листья салата и подсушите. Соберите салат - ломтики огурца, лук ломтиками, помидоры дольками, и маслины на тарелку, а сверху украсьте раскрошенным сыром Фета. Греческий Салат - лапша и салатная медовая заправка готов. Этот салат можете подавать с курицей - гриль, поджаренной куриной грудкой с сыром пармезан, или креветками.