Разделы рецептовРазделы рецептов

Американские блинчики из кабачков с пряным тайским ореховым соусом

После приготовления вы получите: 2 порции.
Время приготовления: 60 минут.

Ингредиенты:Ингредиенты:

1 кабачок
2 яйца
1,5 стакана муки
соевый соус
красный перец
1 натертый имбирь
арахисовое масло
ломтики зеленого перца чили (Jalapeno)
растительное или топленое масло

Способ приготовления:Способ приготовления:

Американские блинчики из кабачков с пряным тайским ореховым соусом - эта незамысловатая закуска подойдёт на каждый день и даже для праздничного стола! Блины из кабачков - это очень вкусно и полезно, это блюдо любят взрослые и дети. Прекрасным дополнением к таким блинчикам может служить пряный тайский ореховый соус. Потребуются: кабачок, яйца, мука, соевый соус, красный перец, имбирь, арахисовое масло и зеленый перец чили.
Возьмите кабачок. Разрежьте его пополам вдоль и пропарьте в духовке.
Выскребите из половинок кабачков мякоть и выжмите ее насколько возможно и положите в миску. Добавьте туда 2 яйца и около 1,5 стакана муки.
Подготовьте сковородку и растительное или топленое масло.
Обжарьте одну сторону блинчика, переверните и обжарьте вторую. Готовые блинчики держите теплыми.
Подготовьте все, что потребуется для соуса: соевый соус, красный перец, имбирь, арахисовое масло и зеленый перец чили.
В маленькую кастрюлю положите все для соуса. Добавьте воду и нагрейте до тех пор, пока вода не смешается с соусом.
Полейте блинчики из кабачков пряным тайским арахисовым соусом. Американские блинчики из кабачков с пряным тайским ореховым соусом готовы.